Inspection: 2 4 1 PIZZA #152

Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles

• Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration

Une protection adéquate contre la pénétration d’insectes, d’oiseaux, de rongeurs et d’autres organismes nuisibles

• Organiser des entrées hermétiques ou installer des moustiquaires pour empêcher les organismes nuisibles de pénétrer dans les installations

Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés

• Fournir du savon dans un distributeur au poste de lavage des mains dans l’aire de préparation des aliments