SOL DE ACAPULCO - 2025-06-17
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 15261 County Road 2
Ingleside, Ontario, K0C 1M0
- Communauté
- Ingleside
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2025-06-17
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection | Non | Non | N/A | 2025-08-21 |
| Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus | Non | Non | N/A | 2025-08-21 |
| Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés | Non | Non | N/A | 2025-08-21 |
| Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations | Non | Non | N/A | N/A |
Mesures prises
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale