GENESIS KITCHEN - 2025-05-02
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 1 Main Street South
Alexandria, Ontario, K0C 1A0
- Communauté
- Alexandria
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2025-05-02
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection | Non | Non | N/A | 2025-05-06 |
| Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus | Non | Non | N/A | 2025-05-02 |
| Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés | Non | Non | N/A | 2025-05-02 |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale