MO'S DINER - 2026-09-10
Conditionnel
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 5104 Highway 138
St Andrews West, K0C 2A0
- Communauté
- St Andrews West
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2026-09-10
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme | Corrigé durant l'inspection | Date de suivi | Date de résolution |
|---|---|---|---|---|
| Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus | Non | Non | N/A | 2026-09-17 |
| Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement | Non | Non | N/A | 2026-09-17 |
| Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique) | Non | Non | N/A | 2026-09-10 |
| Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres | Non | Non | N/A | N/A |
| Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre | Non | Non | N/A | N/A |
| Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire | Non | Non | N/A | N/A |
Mesures prises
- Photos mises au dossier
- Insatisfaisant – réinspection nécessaire
- Rapport d’inspection fourni
- Consultation verbale