KITCHEN 44 / HARVEST JOY - 2025-06-27

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 44 Main Street North
Alexandria, Ontario, K0C 1A0

Communauté: Alexandria

Type d'établissement: Food Take Out

Détails de l'inspection

Date: 2025-06-27

Type d'inspection: Requise

Résultats de l'inspection

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres Le nettoyage est nécessaire autour, dessous et derrière l’équipement de cuisine, les comptoirs et les plinthes	Non	Oui
L’entretien général est satisfaisant Enlever tout le matériel et l’équipement qui ne sont pas associés aux opérations quotidiennes du dépôt d’aliments	Non	Non
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Offrir des serviettes de papier dans une distributrice au poste de lavage des mains dans l’aire de préparation des aliments Fournir du savon dans un distributeur au poste de lavage des mains dans l’aire de préparation des aliments	Non	Oui
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement Veiller à ce que l’équipement /les ustensiles /les articles multi-services soient anticorrosifs et non toxiques Veiller à ce que l’équipement /les ustensiles /les articles multi-services soient facilement nettoyables et en bon état Fournir des contenants pour aliments multi-services qui sont fabriqués de matériels de qualité alimentaire	Non	Non
Éclairage adéquat pour la préparation des aliments et le nettoyage Maintenir les niveaux d’éclairage requis en vertu du Règlement de l’Ontario 332/12 (Code du bâtiment) durant les heures d’exploitation	Non	Oui

Mesures prises

Rapport d’inspection fourni
Consultation verbale
Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire

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