Ressources pour la planification des menus dans les établissements institutionnels

Les liens et les ressources ci-dessous sont disponibles aux administrateurs de pensions, de maisons de chambres et d’institutions résidentielles pour planifier et réviser leur menu.

• Pour obtenir une copie de l'Outil d’évaluation des menus et de l’environnement alimentaire à l’intention des établissements d’hébergement et les ressources associées (Grilles de travail, Formulaire d’évaluation de menu, Liste de vérification de l’environnement alimentaire, Plan d’amélioration du menu et de l’environnement alimentaire), contactez le Bureau de santé de l'est de l'Ontario au 1 800 267-7120.
• Recettes, planification de menus, entre autres :
  • Guide alimentaire canadien (Santé Canada)
  • DécouvrezLesAliments  (Les diététistes du Canada)
    • Plan de repas
  • Ontario Terre nourricière
  • Cuisinidées - Une appli pour trouver des recettes à tout moment de la journée ou de la semaine
  • Pulses.org (en anglais seulement)
• Guides d’achat :
  • Better Foods to Buy: A guide for choosing healthier packaged food (en anglais seulement)
  • Faire des achats judicieux à l’épicerie (DécouvrezLesAliments.ca)

Pour obtenir plus de soutien ou de renseignements, contacter l’agent de liaison du Bureau de santé de l’est de l’Ontario ou appeler au 613 933-1375 ou 1 800 267-7120.

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