CEDARS - 2023-01-12
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 417 Main Street South
Alexandria, Ontario, K0C 1A0
- Communauté
- Alexandria
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2023-01-12
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
| Résultat | Conforme |
|---|---|
L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques
|
Non conforme |
Lavage manuel de la vaisselle : technique de lavage, rinçage et désinfection
|
Non conforme |
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
|
Non conforme |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale