ECOLE SECONDAIRE CATHOLIQUE LA CITADELLE - 2022-10-04
Conforme sous condition
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 510 McConnell Avenue
Cornwall, Ontario, K6H 4M1
- Communauté
- Cornwall
- Type d'établissement
- Cafeteria
Détails de l'inspection
- Date
- 2022-10-04
- Type d'inspection
- pre-opening
Résultats de l'inspection
Résultat | Conforme |
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Les substances toxiques sont rangées dans un endroit séparé des aliments, dans des contenants étiquetés et utilisés de façon à ne pas contaminer les aliments
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Non conforme |
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations
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Non conforme |
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
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Non conforme |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Insatisfaisant – réinspection nécessaire
- Consultation verbale