GAETAN'S CHIP STAND - 2024-07-22

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
22 Long Sault Dr
Long Sault, Ontario, K0C 1P0
Communauté
Long Sault
Type d'établissement
Food Take Out

Détails de l'inspection

Date
2024-07-22
Type d'inspection
pre-opening

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non conforme
Une protection adéquate contre la pénétration d’insectes, d’oiseaux, de rongeurs et d’autres organismes nuisibles
  • Contacter un professionnel de la lutte antiparasitaire autorisé aux fins du traitement ou du contrôle d’insectes/rongeurs/organismes nuisibles
  • Signes évidents d’infestation d’insectes ou de rongeurs
  • Conserver dans les dossiers toutes les mesures de contrôle des organismes nuisibles appliquées dans les installations pendant au moins un an
Non conforme

Mesures prises

  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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