KITCHEN 44 - 2024-04-03 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 44 Main Street North
Alexandria, Ontario, K0C 1A0

Résultat	Conforme
L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques Nettoyer et désinfecter les toilettes au moins une fois par jour ou aussi souvent que nécessaire	Non conforme
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres Le nettoyage est nécessaire autour, dessous et derrière l’équipement de cuisine, les comptoirs et les plinthes Veiller à ce que les planchers ou les recouvrements de plancher soient propres et en bon état	Non conforme
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles Couvrir tous les aliments qui sont conservés	Non conforme
Une protection adéquate contre la pénétration d’insectes, d’oiseaux, de rongeurs et d’autres organismes nuisibles Contacter un professionnel de la lutte antiparasitaire autorisé aux fins du traitement ou du contrôle d’insectes/rongeurs/organismes nuisibles Signes évidents d’infestation d’insectes ou de rongeurs Conserver dans les dossiers toutes les mesures de contrôle des organismes nuisibles appliquées dans les installations pendant au moins un an	Non conforme
La fréquence d’élimination des ordures et des déchets liquides est adéquate au maintien des installations dans un état salubre Veiller à ce que les déchets soient éliminés d’une façon autorisée	Non conforme