PLACE AIME - 2024-06-28 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 882 First Street East
Cornwall, Ontario, K6H 1N1

Résultat	Conforme
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage Un agent d’assainissement autorisé est utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration de l’agent d’assainissement	Pas observé
Lavage manuel de la vaisselle : technique de lavage, rinçage et désinfection Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration du désinfectant	Corrigé durant l'inspection
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Offrir des serviettes de papier dans une distributrice au poste de lavage des mains dans l’aire de préparation des aliments	Non conforme