Inspection: A CUP OF KINDNESS TEA COMPANY

Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments

• Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire

Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage

• Un agent d’assainissement autorisé est utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments