SACHI'S - ECOLE SECONDAIRE CATHOLIQUE DE CASSELMAN - 2025-05-28

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
778 Brebeuf Street
Casselman, Ontario, K0A 1M0
Communauté
Casselman
Type d'établissement
Cafeteria

Détails de l'inspection

Date
2025-05-28
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Lavage manuel de la vaisselle : technique de lavage, rinçage et désinfection
  • Désinfecter les ustensiles dans une solution propre d’un composé d'ammonium quaternaire d’au moins 200 parties par million à une température d’au moins 24°C (76°F) pendant au moins 45 secondes
Non conforme
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire
  • Le système de ventilation a besoin de nettoyage en profondeur
Non conforme

Mesures prises

  • Satisfaisant
  • Consultation verbale
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