BEAVERTAILS/BYTOWN CATERING - 2022-12-20 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 13740 County Road 2
Morrisburg, Ontario, K0C 1X0

Communauté: Morrisburg Village

Type d'établissement: Food Mobile Vendor

Détails de l'inspection

Date: 2022-12-20

Type d'inspection: Requise

Résultats de l'inspection

Résultat	Conforme
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres Veiller à ce que les planchers ou les recouvrements de plancher soient étanches, lisses et non absorbants Veiller à ce que les murs, les plafonds et les passages soient étanches, lisses et non absorbants	Non conforme
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations Veiller à ce qu’au moins un manipulateur des aliments certifié soit sur les lieux durant chaque heure d’exploitation des installations	Non conforme

Résultat

Conforme

Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres

Veiller à ce que les planchers ou les recouvrements de plancher soient étanches, lisses et non absorbants
Veiller à ce que les murs, les plafonds et les passages soient étanches, lisses et non absorbants

Non conforme

Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations

Veiller à ce qu’au moins un manipulateur des aliments certifié soit sur les lieux durant chaque heure d’exploitation des installations

Non conforme

Mesures prises

Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
Consultation verbale