Inspection: A L MACDONALD GROCERY LTD.

Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement

• Veiller à ce que l’équipement /les ustensiles /les articles multi-services soient facilement nettoyables et en bon état

L’entretien général est satisfaisant

• Enlever tout le matériel et l’équipement qui ne sont pas associés aux opérations quotidiennes du dépôt d’aliments
• Veiller à ce que toutes les pièces des installations soient gardées dans un état sanitaire pour prévenir la contamination des aliments