ASIAN BISTRO - 2022-09-28 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 646 Principale St Po 769
Casselman, Ontario, K0A 1M0

Résultat	Conforme
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection Fournir un rinçage de désinfection à l’aide d’une solution chlorée d’au moins 100 parties par million	Non conforme
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Veiller à ce que l’évier pour se laver les mains ne serve qu’au lavage des mains	Non conforme
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration	Non conforme
Les aliments proviennent d’une source inspectée Tenir des dossiers sur les achats d’aliments jusqu’à un an suivant la date de l’achat Obtenir des aliments d’une source qui est assujettie aux inspections	Non conforme
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire Le système de ventilation a besoin de nettoyage en profondeur	Non conforme