SPICE HAVEN - 2025-03-10

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
1400 Vincent Massey Drive
Cornwall, Ontario, K6J 5N4
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2025-03-10
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
L’équipement pour laver la vaisselle, manuel ou mécanique est disponible sur les lieux
  • Fournir un égouttoir à vaisselle qui est anticorrosif
Corrigé durant l'inspection
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir des unités réfrigérantes munies de thermomètres à indication précise faciles à lire
Non conforme
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)
  • Ranger les ustensiles de façon à prévenir la contamination
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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