BOBOUL RESTAURANT - 2023-06-06

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
525 Limoges Road
Limoges, Ontario, K0A 2M0
Communauté
Limoges
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2023-06-06
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Un agent d’assainissement autorisé est utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments
Non Oui
Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus afin de fournir de l’eau de lavage propre à la température appropriée ainsi qu’un rinçage de désinfection
  • Fournir un rinçage de désinfection à l’aide d’une solution chlorée d’au moins 100 parties par million
Non Non
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Conserver les aliments crus séparés et sous les aliments cuits ou prêts à consommer
Non Oui

Mesures prises

  • Consultation verbale
  • Satisfaisant
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