JIMMY'S - 2023-07-05
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 69 Dickinson Drive
Ingleside, Ontario, K0C 1M0
- Communauté
- Ingleside
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2023-07-05
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
Résultat | Conforme |
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L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques
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Non conforme |
Le plancher ou le recouvrement de plancher, les murs et le plafond sont maintenus en bon état et salubres
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Non conforme |
Lavage manuel de la vaisselle : technique de lavage, rinçage et désinfection
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Non conforme |
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
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Non conforme |
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
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Non conforme |
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement
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Non conforme |
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
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Non conforme |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire