RICK'S GAS BAR - 2022-06-01

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
10514 Main Street South
Mountain, Ontario, K0E 1W0
Communauté
South Mountain
Type d'établissement
Food Take Out

Détails de l'inspection

Date
2022-06-01
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus
  • Garder les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
Non conforme
Des thermomètres sont utilisés pour vérifier la température pendant la préparation et la conservation des aliments
  • Fournir une unité servant à la conservation des aliments chauds munie d’un thermomètre à indication précise facile à lire
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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