BOULANGERIE SWISS FARMER BAKERY - 2024-04-29

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
17234 McNeil Road
Maxville, Ontario, K0C 1T0
Communauté
Maxville Village
Type d'établissement
Bakery

Détails de l'inspection

Date
2024-04-29
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage
  • Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments
Corrigé durant l'inspection
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)
  • Ranger les ustensiles de façon à prévenir la contamination
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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