ACADEMIE DU GOURMET ACADEMY - 2022-04-08

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
993 Notre-Dame Street
Embrun, Ontario, K0A 1W0
Communauté
Embrun
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2022-04-08
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations
  • Veiller à ce qu’au moins un manipulateur des aliments certifié soit sur les lieux durant chaque heure d’exploitation des installations
Non conforme
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
  • Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration
Non conforme

Mesures prises

  • Satisfaisant
  • Consultation verbale
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