KELL'S KITCHENN - 2022-01-18

Conforme

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement
933 Marlborough Street
Cornwall, Ontario, K6H 4B7
Communauté
Cornwall
Type d'établissement
Restaurant

Détails de l'inspection

Date
2022-01-18
Type d'inspection
Requise

Résultats de l'inspection

Résultat Conforme
Utilisation et rangement d’ustensiles propres (incluant les ustensiles à service unique)
  • Ranger les ustensiles de façon à prévenir la contamination
Non conforme
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire
  • Maintenir un système de ventilation de façon à éliminer la chaleur excessive, les odeurs, les émanations, les vapeurs et la fumée
  • Le système de ventilation a besoin de nettoyage en profondeur
Non conforme

Mesures prises

  • Rapport d’inspection fourni
  • Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
  • Consultation verbale
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