ONTARIO HOCKEY ACADEMY - 2024-03-14 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 1539 Vincent Massey Drive
Cornwall, Ontario, K6H 5R6

Résultat	Conforme
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments	Non conforme
Les surfaces qui sont en contact avec les aliments sont conçues, construites, installées et entretenues correctement Veiller à ce que l’équipement /les ustensiles /les articles multi-services soient facilement nettoyables et en bon état	Non conforme
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles Conserver et manipuler la glace utilisée dans la transformation des aliments ou des boissons de façon salubre	Non conforme